Alle rekenvoorbeelden in de kennisbank gaan over dezelfde verzonnen zaak. Zo sluiten de voorbeelden op elkaar aan en kun je ze makkelijk naast je eigen cijfers leggen. Het is geen gemiddelde en geen norm.
- Soort zaak: restaurant
- Omzet: € 600.000 per jaar, zonder btw
- Inkoop: € 180.000 per jaar
- Personeelskosten: € 190.000 per jaar
- Gewerkte uren personeel: 160 per week, 50 weken open, dus 8.000 uur per jaar
- Eigenaar: 60 uur per week, dus 3.000 uur per jaar
- Winst vóór belasting: € 45.000 per jaar
Daaruit volgt: kosten per personeelsuur € 23,75, eigen uurloon € 15,00, omzet per gewerkt uur € 54,55, personeelskosten 31,7% van de omzet en prime cost 61,7%. Dezelfde cijfers zitten onder de knop met voorbeeldcijfers in de rekenhulp uurtarief.
Hoe staat jouw zaak ervoor? De gratis quickscan laat zien waar bij jou het meeste te halen valt. Vul je jaarcijfers in en je ziet ook je uurloon en je rendement.